ДРИП-Кофе молотый в пакетиках
Товаров на странице:
Кофе в дрипах — это современный формат приготовления, который сохраняет атмосферу кофейного ритуала. Дома, в офисе или на природе — несколько минут и чашка ароматного фильтр-кофе готова.
Дрип-кофе молотый в пакетиках оптом
Дрип-кофе — это порция молотого кофе в индивидуальном фильтр-пакете с картонными «ушками», которые цепляются за края чашки. Кипяток проливают через фильтр прямо в кружку, и через полторы-две минуты получается напиток, по способу приготовления близкий к воронке пуровер: без кофемашины, без турки, без френч-пресса и без осадка. Для опта это редкое сочетание — качество зернового кофе при удобстве чайного пакетика. ТД «Лакомка» поставляет дрип-кофе со склада в Санкт-Петербурге в одном заказе с чаем, сахаром, печеньем и остальной бакалеей.
Где дрип-кофе работает лучше всего
Первое направление — гостиницы, апартаменты и хостелы: два дрип-пакета в номере закрывают вопрос приветственного кофе без покупки и обслуживания техники, а себестоимость порции остаётся предсказуемой. Второе — офисы и коворкинги, где кофемашина простаивает или её обслуживание никто не берёт на себя. Третье — придорожная торговля, АЗС и небольшие кафе: дрип продаётся как товар навынос и как товар «в дорогу». Четвёртое — подарочные и корпоративные наборы, где пакетик хорошо ложится к печенью, шоколаду и сувенирной продукции. Отдельная аудитория — поезда, самолёты, походы и дача, то есть всё, где нет ни техники, ни возможности возить с собой зерно.
Форматы и расход
Стандартная порция дрип-пакета — от 8 до 12 граммов молотого кофе, чего хватает на чашку 150–250 мл. Из этого удобно считать закупку: на номер в гостинице закладывают 2 пакета в сутки, на офисного сотрудника — 1–2 в рабочий день, на точку навынос ориентируются по среднему чеку и проливу. Пакеты идут в индивидуальной герметичной упаковке с наддувом инертного газа — это защищает молотый кофе от кислорода и позволяет держать заявленный срок годности без потери аромата. Кратность отгрузки и цена указываются в карточке каждой позиции.
Как хранить и как заваривать
Хранение простое: сухое помещение, температура до 20–22 градусов, влажность не выше 75 процентов, без прямого солнца и без соседства с сильно пахнущими товарами — молотый кофе одинаково легко и отдаёт, и принимает запахи. Вскрытый пакет не хранят: он рассчитан ровно на одну заварку. Для заваривания пакет раскрывают, цепляют ушками за края чашки и заливают водой 92–96 градусов в два-три приёма, давая ей полностью пролиться: сначала небольшой объём, чтобы кофе «раскрылся», затем остальное. Крутой кипяток даёт горечь, слишком быстрая заливка — водянистый напиток.
Наличие и заказ
Ассортимент раздела сезонно обновляется, часть позиций мы возим под заказ — уточняйте актуальное наличие и сроки поставки по телефону +7 (812) 601-09-27 или письмом на lakomkaspb@mail.ru. Если дрип-формат нужен прямо сейчас, посмотрите основной раздел кофе, а также чай, сахар и какао и цикорий — их обычно берут одним заказом для одной и той же точки.
Условия отгрузки
Заказ оформляется на сайте круглосуточно, оплата на сайте не производится: менеджер подтверждает наличие и высылает счёт на электронную почту. Юридическим лицам отгружаем по безналичному расчёту, цены в счёте указаны с НДС, договор поставки предоставляем по запросу. Отгрузка занимает 1–2 рабочих дня, доставка выполняется по рабочим дням. По Санкт-Петербургу в пределах КАД минимальная сумма заказа 5 000 рублей, при заказе от 8 000 рублей доставка бесплатная; доставляем за КАД и по Ленинградской области, в регионы отправляем транспортными компаниями. Самовывоз — со склада по адресу Санкт-Петербург, улица Степана Разина, дом 9, по будням: понедельник–четверг с 10:00 до 17:00, пятница с 10:00 до 16:00, без ограничений по сумме заказа.